Özet:
Muz, her mevsim bulunabilen ve Avrupa, Amerika Birleşik Devletleri ve Asya’daki birçok evde yaygın olarak tüketilen meyvelerden biridir. Franck Bieleu adlı bir genç Kamerunlu, Haut Penja Plantation’daki işçilerin ve yakınında yaşayanların karşılaştığı sorunları ve zorlukları anlatan “Büyük Muz” adlı bir belgesel yapmıştır. Bu belgeselde muzların Kamerun’dan geldiği ve çalışma koşullarının kötü olduğu vurgulanmaktadır. Kamerun, 2018 yılında Afrika’daki ilk muz üreticisi ve ihracatçısı olarak seçilmiştir. Çalışanlar uzun saatler çalışmakta ve düşük ücretler almaktadır. Ayrıca, arazilerine el konulmuş ve kimyasal ürünlerin kullanımı sağlık sorunlarına neden olmuştur. Şikayetler yetkililer tarafından dikkate alınmamaktadır. Tüketiciler, muz üretimiyle ilgili bilgi edinmeli ve daha iyi koşullar talep etmelidir.
Soru: Muz nerede yetişir ve hangi ülkelerde yaygın olarak tüketilir?
Cevap: Muz her mevsim bulunabilen bir meyvedir ve Avrupa, Amerika Birleşik Devletleri ve Asya’daki birçok evde yaygın olarak tüketilmektedir.
Soru: Kamerun, muz üretiminde ne gibi bir öneme sahiptir?
Cevap: Kamerun, 2018 yılında Afrika’daki ilk muz üreticisi ve ihracatçısı olarak seçilmiştir.
Soru: Muz üretimi için çalışanlar hangi sorunlarla karşı karşıya kalmaktadır?
Cevap: Çalışanlar uzun saatler çalışmakta, düşük ücretler almaktadır ve kötü çalışma koşullarıyla karşılaşmaktadır.
Soru: Muz üretiminde kimyasal ürünlerin kullanımı ne gibi sorunlara yol açmaktadır?
Cevap: Kimyasal ürünlerin kullanımı sağlık sorunlarına ve su kaynaklarının kirlenmesine neden olmaktadır.
Soru: Tüketiciler ne yapabilirler?
Cevap: Tüketiciler, muz üretimiyle ilgili bilgi edinmeli ve daha iyi koşullar talep etmelidir.
İçerik:
Muz, her mevsim bulunabilen ve Avrupa, Amerika Birleşik Devletleri ve Asya’daki birçok evde yaygın olarak tüketilen meyvelerden biridir. Bu muzların tüketicilere nereden geldiklerinin hikayesini anlatmasını ne kadar isterdim? Franck Bieleu adlı genç bir Kamerunlu, Haut Penja Plantation’daki (HPP) işçilerin ve yakınında yaşayanların karşılaştığı çok sayıda sorunun ve korkunç zorlukların profilini çıkaran “Büyük Muz” adlı bir belgesel yaptı. Bir dahaki sefere muz satın aldığınızda veya gördüğünüzde bunların Afrika’dan, büyük olasılıkla Kamerun’dan ve muhtemelen Haut Penja Plantasyonu’ndan gelmiş olabileceği gerçeğini göz ardı etmeyin. 2018 yılında Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (AFO) tarafından Kamerun, Afrika’daki ilk Muz üreticisi ve ihracatçısı seçildi.
Berbat Çalışma Koşulları
Çalışanlar uzun saatler çalışıyor ve fazla mesai ücreti alınmıyor. 52 dolarlık maaşları, Kamerun Eyaleti’nin gerektirdiği asgari ücretten (65 dolar) daha düşük. Açıkçası bu maaş geçinmeye yetecek bir ücret değil ve çocuklarını okula göndermeye yardımcı olamıyor. Çalışanlar, işlerini kaybetmekten korktukları için daha iyi koşullar için mücadele etme konusunda isteksizler.
Arazi kapma
Arazilerine el konularak şirkete verilen bu ailenin hayatta kalabilmek için bu plantasyonda çalışmaktan başka çaresi kalmamıştır. Loum-Penja, Kamerun’un en verimli bölgesiydi ve ülkenin ekmek sepetlerinden biriydi. Eskiden yerel çiftçilerin sahibi olduğu Haut Penja plantasyonu (PHP), 1983 yılında Fransız şirketi La Fruitière tarafından satın alındı. 2004 yılında bir Amerikan şirketi olan Dole, La Fruitière’in hisselerinin %40’ını satın aldı.
Kimyasal ürünlerin kullanımı
La Fruitière’in yasaklı herbisitler, pestisitler, nematisitler, fungisitler kullanması mümkündür. Ayda kırk kez havadan kimyasal ilaçlama yapılıyor. Çalışanlar havadan toz alma konusunda nadiren uyarılır. Kimyasallar çalışanlara ve bu plantasyonun çevresindeki sakinlere püskürtülüyor. Bu kimyasallar nedeniyle çok sayıda çalışanın görme yetisini kaybettiği bildirildi.
Klordekon kullandığı kimyasallardan biridir ve çok toksiktir.. Ulusal Kanser Enstitüsü, Chlordecone’u “Mirex’in bozunma ürünü olan çok kararlı, renksiz, kokusuz, sentetik klorlu polisiklik hidrokarbon” olarak tanımlamaktadır. Klordekon, muzlarda, meyve vermeyen narenciye ağaçlarında, tütünde, çimlerde ve çiçeklerde böcek ilacı olarak kullanılmıştır. Bu maddeye maruz kalmak titreme ve geveleyerek konuşma gibi nörolojik semptomlara neden olur. Deney hayvanlarındaki kanserojenlik kanıtlarına dayanarak, klordekonun insanlar için kanserojen olduğu makul bir şekilde tahmin edilmektedir. (NCI05)”.
Muzların erken olgunlaşmasını önlemek için kutulara koymadan önce kimyasallar içeren sıvı bir solüsyona batırılıyorlar. Kullanımdan sonra bu çözelti su akışına dökülüyor ve böylece insanların su kaynakları kirleniyor. Son zamanlarda kanser vakaları bildirildi.
Halk yetkililere şikayette bulunmak için gittiğinde, Haut Penja Plantasyonu’nun Saint Jean de Malte hastanesi müdürü Bay Gilbert Hann, “bu insanlar köylü. Eğitimli değiller. Pestisitlerin kansere yol açtığına kim inanır?” Şirket rüşvet verdiği için onların şikayetleri hükümet tarafından hiçbir zaman dikkate alınmadı.
Artık ne yapabileceğini biliyorsun?
Kurumsal sorumluluk adına, gıdamızın nereden geldiğini öğrenmek ve yediklerimizi üretenler için daha iyi koşullar talep etmek görevimiz var. Bu durumda işçilere yapılan kötü muamele, yolsuzluk, yerel halkın su kaynaklarına kimyasal atılması kınanmalıdır. Bir dahaki sefere Dole etiketli bir muz gördüğünüzde sömürülen işçileri, zehirlenen toprağı ve suyu, yerel küçük çiftlik sahibinin pahasına araziye el konulmasını düşünün. Şirketin gelişmesi satın alma gücümüz sayesinde oluyor. Bugün bir seçeneğin var
Daha fazla bilgi edin –
Muz üretiminde lider Kamerun.
Minimum-Wage.org, Kamerun Asgari ücret, iş hukuku ve istihdam Veri Sayfası